35 подписчиков
Картофель, запеченный с чесноком
⠀
Ингредиенты:
⠀
Картофель — 600 г
Оливковое масло — 50 мл
Сливочное масло — 2 ст. л.
Чеснок — 2 головки
Сушеная петрушка — 0,5 ст. л.
Лимон — 0,5 шт.
Тимьян — 5–6 веточек
Соль — 0,25 ч. л.
Черный перец — 1/2 ч. л.
⠀
Приготовление:
⠀
1. Разогрейте духовку до 175°C. Тщательно вымойте картофель.
2. В глубокой миске перемешайте картофель с оливковым, сливочным маслом и петрушкой.
3. Нарежьте картофелины в виде гармошек. Выложите их в форму для запекания.
4. Чеснок, лимон и тимьян распределите между картофелем. Посыпьте солью и черным перцем.
5. Запекайте картофель в течение 1 часа до готовности.
Приятного аппетита!
Около минуты
6 апреля 2022