171 подписчик
Овощные котлеты! Очень вкусные, полезные, сытные и самое главное в наше время, бюджетные!
На эти котлеты у меня ушло всего 50 рублей!)
1 кочан капусты.
1 морковь
1 кабачок
Яйцо
1/2 луковицы
Чеснок
1 ст ложка муки
Соль/перец/
Способ приготовления :
Морковь вместе с луком измельчить в блендере, так же измельчаем капусту и кабачок. И через пресс или на мелкой тёрке измельчаем чеснок. Солим, перчим, добавляем яйцо, 1 ст ложку муки и перемешиваем всё как следует. Формируем котлетки и на сковородку, обжариваем по 5 минут с каждой стороны сначала на среднем, потом на маленьком огне. Накрываем крышкой и оставляем ещё на 10 минуток.
Подаём со сметаной. Можно посыпать зеленью.
Приятного аппетита👍🤤
Около минуты
12 марта 2022