7 подписчиков
решила поделиться с Вами своим беспроигрышным рецептом кабачкового торта👍🏻
Нам понадобится:
🟩2 средних кабачка
🟩2 крупных яйца
🟩1 ст л сметаны с горкой
🟩Кукурузный крахмал ~ 2 ст л
🟩Мука (до загустения)
🟩Разрыхлитель
🟩Соль/специи
Натираем на мелкой тёрке кабачок, солим и тщательно отжимаем!!! Это важно!
Добавляем яйца, сметану, соль специи и муку с крахмалом.
Тесто должно быть не очень жидким, но и не густым, как на оладушки. Обжариваем на среднем огне под крышкой с двух сторон блинчики (коржи). Я распределяла маленьким половником.
Для начинки используем помидоры 🍅 и майонез с чесноком и сыром🧀.
Так же можно смешать творожный сыр с чесноком и майонезом ( сметаной). Тоже будет оооочень вкусно!
Отличная закуска на каждый день или на праздничный стол!
Приятного аппетита!!!
Около минуты
13 марта 2022