12,4 тыс подписчиков
Как можно приготовить суп или мясо за 15 минут? У меня всегда возникает этот вопрос, когда нам приносят блюда в ресторане или кафе.
В поездках мы готовим мало, не хватает времени. Поэтому часто ходим в кафе. Конечно приятно, когда обслуживание быстрое и качественное.
Но когда оно слишком быстрое, это подозрительно. Неужели у них заранее готовы все блюда из меню? Думаю, вряд ли. Иначе бы они разорились каждый день так готовить. Это в столовых обычно так. Много готовят, поток людей большой. Почти всё к вечеру съедают. А как это происходит в кафе?
Подруга работает в ресторане, рассказывала, что есть быстрые заготовки. И всё равно не представляю, как они это готовят. Недавно в ресторане Кристина заказала суп с уткой, а у меня была говядина с картофелем. И опять же минут через 15 нам всё принесли.
Получается, мясо сварено заранее, ведь оно даже теоретически не может свариться за такое короткое время. Значит не такое уж и самое свежее. А я всегда думала, что приходя в ресторан, повара как раз берут самые свежие продукты, например, только что выловленную рыбу, и начинают ее готовить.
Я бы предпочла подождать минут 30-40, но знать, что готовят специально для тебя и все будет свежее. Можно заказать закуски и напитки, пока будут готовиться горячие блюда.
А вы как думаете, почему иногда приносят блюда слишком быстро?
1 минута
21 февраля 2022
1069 читали