110,3 тыс подписчиков

🥩 Я думаю с каждой хозяйкой случалось такое, когда она планировала приготовить что-нибудь из мяса, но из морозилки его заранее не достала...

❇️ Поговорим сегодня о разных способах разморозки мяса:

1. Микроволновка. Разморозить можно в среднем за 5 минут (безусловно, время зависит от веса продуктов). Несмотря на быстроту этого способа, он мне не нравится, так как, допустим, фарш может получиться суховатым.

2. Холодильник. На мой взгляд, этот способ удобен, но необходимо достать продукты из морозилки заранее (я оставляю обычно на ночь в холодильнике, а утром уже готовлю). Разморозка происходит постепенно, при этом довольно безопасно, так как продукты находятся при низкой температуре.

3. Чаша с водой. Иногда я прибегаю к этому методу, для этого наливаю в большую чашу холодную воду и опускаю мясо либо фарш. Главное, чтобы упаковка была целая и не пропускала воду. Этот способ быстрый, к примеру, 0,5 кг фарша размораживается у меня за 30 минут.

4. Духовка. В моей новой духовке есть такая функция как разморозка. Но размораживать можно также и в духовках не имеющих такой опции, для этого необходимо установить температуру 40 градусов и поместить продукт, который необходимо разморозить. Очень важно, что за процессом нужно постоянно следить, в среднем занимает это 30 минут.

📣 А как вы размораживаете мясо?

🥩 Я думаю с каждой хозяйкой случалось такое, когда она планировала приготовить что-нибудь из мяса, но из морозилки его заранее не достала... ❇️ Поговорим сегодня о разных способах разморозки мяса: 1.

1 минута

19 февраля 2022

5062 читали