23,4 тыс подписчиков
А как вы думаете, в какой стране впервые приготовили шаурму?
Я долгое время была уверена, что шаурма - национальное турецкое блюдо и впервые приготовили его тоже в Турции. На самом деле так думают многие и это не удивительно. В Турции шаурму, здесь ее называет кебаб, продают, буквально, на каждом шагу, она очень популярна среди местного населения.
А еще в Турции есть сетевые кебабные со своими фермами по выращиванию скота и собственным заготовочным производством.
Оказывается, настоящая столица шаурмы - Берлин. В Берлине мест, где готовят шаурму, больше, чем в Стамбуле. В Германию это популярное блюдо стритфуда завезли эмигранты из Турции, после Второй мировой войны.
Все ниточки ведут в Турцию, но нет, шаурму впервые приготовили в одном из городов Сирии - Дамаске. Случилось это около десяти веков назад, так что шаурма поистине древнее блюдо стритфуда, так как и в то время предназначалось для быстрого перекуса.
Около минуты
19 февраля 2022
3406 читали