101 подписчик
Опасные микотоксины обнаружили в муке нижегородского производителя
Об этом сообщили специалисты «Нижегородского референтного центра». В «Муке блинной» выявили несоответствие по показателям безопасности на содержание микотоксинов «Охратоксин A» и «Дезоксиниваленол». Они относятся к высокотоксичным продуктам жизнедеятельности плесневых грибов, которые способны вызвать отравление. Поразить зерно микотоксины могут из-за отсутствия вентиляции, повышенной влажности в хранилищах, а также обработки семян фунгицидами и протравителями. Сколько единиц продукции с микотоксинами попали на полки магазинов, не уточняется.
Ранее стало известно о том, что в Мурманскую область ввезли более 25 тонн ржаной муки без карантинного сертификата.
#news #news_today
Около минуты
8 февраля 2022