187,9 тыс подписчиков
Середина февраля. Как же уже надоела эта зима! Хочется весны и летнего настроения!
Достичь этого помогут летние блюда, например суп из крапивы или из щавеля. Из крапивы я больше люблю. Кто-то скажет, что зимой ни щавель, ни крапиву не купить. Но я научу, как сварить суп из щавеля БЕЗ щавеля.
Рецепт очень простой, и никто даже не поймет, что этот суп без этой кисленькой травки. Щавель можно заменить без потери вкуса на другие травы - укроп, зеленый лук и шпинат.
Эта зелень на протяжении всего года (зимой в том числе продается в супермаркетах. Даже в Магните есть.
А необходимой кислинки можно добиться при помощи сока лимона.
А в остальном все так же, как обычно.
попробуйте приготовить суп из щавеля БЕЗ щавеля, и зимняя хандра продет, уступив место весеннему солнечному настроению.
Приятного аппетита!
Около минуты
8 февраля 2022
3356 читали