Любому человеку, даже не слишком часто посещавшему школу, известно 3 состояния вещества, просто потому что с твердым (лед, снег), жидким (собственно привычная жидкая вода) и газообразным (пар вырывающийся из носика чайника) состояниями воды неоднократно в жизни сталкивался практически каждый человек. Нет никаких сложностей в том, чтобы увидеть и 4 состояние вещества – для этого достаточно посмотреть на Солнце. Ненадолго, надолго лучше не смотреть.