19,2 тыс подписчиков
🍚Делюсь обещанным рецептом домашнего майонеза. Простой, вкусный и полезный, можно и при похудении. Заценил даже муж-превереда
Я, как только впервые его попробовала, перестала покупать майонез в магазине, да и мужу очень понравилось. Хотя он тот ещё превереда и довольно скептически относится к ПП. В общем, не любит себе в чем-то отказывать.
Ингредиенты:
- масло кокосовое, либо подсолнечное 160 мл (но не оливковое - оно даёт неприятный оттенок вкуса)
- яйцо куриное 1 шт.
- горчица 1 ч.л.
- соль 1/4 ч.л.
- перец
- сок лимона по вкусу
Всё это тщательно взбить блендером. Я использую погружной. Важно, вначале, когда начинаете взбивать, держите ножи прямо внизу на дне, не поднимая. А когда уже образуется майонез - можно поднимать и перемешивать, продолжая взбивать. Я использую режим Турбо.
Вот так просто можно приготовить майонез - ни чем не хуже магазинного. Занимает 5 минут времени!
А вы так готовите, друзья?
Около минуты
16 февраля 2022
3170 читали