Новый салат привезли из Италии прошлым летом. Несмотря на всю мурню удалось побывать. Состав обычный, но вкус очень интересный. Больше идёт как самостоятельное блюдо, лично для меня, но домочадцы уплетают как дополнение😋 . Аппетит у всех разный. Вся изюминка в нарезке. Огурец очищается от кожуры и нарезается мелким кубиком , чем мельче, тем лучше. Помидоры, паприка, авокадо ( если он прям спелый, мне нравится без), сыр брынза или фета( солёный сорт), креветки ( в оригинале были сырые маринованные, я обжариваю на сливочном масле). Заправляется соевым соусом и оливковым маслом😋😋😋. Такого простого шедевра я давно не встречала. Главное, всё нарезать очень мелким кубиком . Под бокал белого вина просто бесподобноооо..