Найти тему
48 тыс подписчиков

Рецептом приготовления рыбы нерки делится замечательный кулинар Нина.


Никакого секрета.

Смешиваю соль и сахар в пропорциях:

2 ложки соли чайной, плюс 1 ложка сахара. Кусочки обмакиваю в эту смесь и выкладываю в емкость, перекладывая перцем горошком и лаврушкой, придавливаю небольшим грузом и всё, через сутки ем. Смеси готовлю столько, сколько рыба возьмет.
Рецептом приготовления рыбы нерки делится замечательный кулинар Нина. Никакого секрета. Смешиваю соль и сахар в пропорциях: 2 ложки соли чайной, плюс 1 ложка сахара.
Около минуты
860 читали