406,1 тыс подписчиков
Сметанник
Ингредиенты:
Основа:
▫️яйца куриные — 1 шт.
▫️пшеничная мука — 200 г
▫️разрыхлитель — 1 упаковка
▫️сливочное масло — 180 г
Заливка:
▫️сметана 20% — 500 мл
▫️яйца куриные — 3 шт.
▫️ванилин — 5 г
▫️сахарный песок — 8 ч. л.
Способ приготовления:
1. Для песочной основы смешиваем хорошо взбитое яйцо с теплым маслом. Добавляем муку и разрыхлитель. Замешиваем тесто. Формируем дно и бортики, выпекаем 10 минут при 180°C.
2. Для заливки все хорошо перемешиваем до однородности.
3. Вливаем заливку в основу и выпекаем еще 40–50 минут до готовности.
Приятного аппетита!
Около минуты
27 февраля 2023
9151 читали