14 подписчиков
Необычные и ооочень вкусные манные блины. Подавать можно со сметаной, джемом, сгущенкой - вкусно очень.
Блины по этому рецепту получаются очень мягкие и пышные даже в холодном виде.
Вам потребуется:
400 гр манной крупы
5 гр сухих дрожжей
2 ст л сахара
0.5 ч л соли
300 мл горячей воды
600 мл кипящего молока
1 ст муки
2 яйца
2 ст л растительного масла
Приготовление:
1. Всыпать в миску: манку, сахар, соль и дрожжи, перемешиваем. Залить горячей водой, хорошо размешать и оставить на час под крышкой.
2. Влить кипящеe молоко и промешать.
3. Ввести яйца и промешать, добавить муку. Промешать.
4. Добавить растительное масло и окончательео вымешать до однородности.
5. Дать отдохнуть тесту 15 минут под крышкой
6. Жарим на разогретой сковороде под крышкой.
7. Готовые блины смазать сливочным маслом.
Приятного аппетита
Около минуты
27 февраля 2023