19,5 тыс подписчиков
Что сегодня у Джина (Jin) из BTS в армии на завтрако-обедо-ужин
Добрый день. Новости от "Магии Азии". Собирайтесь-ка, товарищи-гурманы, послушаем, чем сегодня кормят Джина и и его маленьких подопечных в армии.
Итак, погодка в части все еще по-корейски-зимне-холодная, всего 1,3 градуса тепла, так что еда должна быть горячая. Проверяем.
🍳 Завтрак: рис, суп с рисовыми клецками, сосиски с овощами, обжаренными во фритюре, жареный омук*, кимчи.
*Оммук - это такой блинчик из сурими! Стало вам понятней? (Мне вот еще с полгодика назад было бы совсем не понятно. Но теперь, наученная обширнейшим меню Джина, мне все понятно, и вам станет все ясно). Продолжим объяснение. Сурими - это такая паста, которую получают путем замораживания и перемалывания рыбного филе. Вот из этого сурими делают оммук - блинчик, нанизывают на шпажку и обжаривают. А всем нам знакомый продукт из сурими - это крабовые палочки. Вот, теперь думаю стало понятней.
🍲 Обед: рис, камджатхан (корейский острый суп со свиным хребтом и овощами, а также красным перцем), тушёная скумбрия с редисом, приправленные стебли чеснока, кимчи из зелёного лука. Да, с таким обедом будет очень жарко... тут тебе и красный перец, и жареная рыба, и чеснок, и лук. Занятия по газовой атаке можно отменить :)
🍜 Ужин: острая курица с рисом, яичный суп с мягким тофу, сотток-сотток* (клецки из рисовой муки попеременно с венскими колбасками нанизывают на шпажки и обжаривают в сладко-остром соусе), сушёные приправленные морские водоросли, кимчи
🍫 Десерт: молоко
Надеемся, Джин все это хорошо кушает и не мерзнет. Ведь служить ему еще 478 дней.
Всем, у кого подошло время обеда - приятного аппетита!
1 минута
20 февраля 2023
905 читали