25 подписчиков
Будет Вкусно #justcook
Так как скоро Масленица, то думаю рецепт блинов, которые точно получатся, нужен всем.
У меня долго не получались идеальные блины, пока я не открыла для себя этот рецепт.
Заварные Блины на Кефире:
Кефир - 500 мл;
Кипяток - 250 мл;
Яйца - 2 шт;
Сахар - 3 столовые ложки;
Мука - 250 гр;
Соль - 1/2 чайной ложки;
Сода - 1/2 чайной ложки;
Подсолнечное масло - 3 столовые ложки.
Готовим:
1. Яйца взбить венчиком и сахаром и солью;
2. Добавить кефир;
3. Добавить муку, хорошо все перемешать;
4. В стакан кипятка добавить соду, быстро перемешать;
5. Ввести кипяток с содой в тесто, хорошо перемешать, оставить на 5 минут.
6. Добавить подсолнечное масло, перемешать и можно печь.
Блинчики получаются очень вкусные, пузырчатые, пробуйте!
Около минуты
18 февраля 2023