Андрей Шмаков, возглавляющий ресторан Savva, — один из самых жизнерадостных и неутомимых московских шефов. Это интервью — тому подтверждение. И раз уж сегодня все отмечают день водки, должен признать, что Андрей – один из лучших товарищей в этом деле.