85 подписчиков

🍝 Приготовьте любимую пасту Джорджио Армани — с рикоттой, шпинатом и пармезаном. Нам кажется, неплохая идея удивить домочадцев в пятницу вечером :)

Ингредиенты:

Начинка:

Рикотта — 600 г

Шпинат — 600 г

Яйцо — 1 шт.

Тертый сыр грана падано — 100 г

Тертый сыр пекорино — 100 г

Соль и перец — по вкусу

Паста:

Мука — 600 г

Яйца — 4 шт.

Теплая вода — 120 мл

Соль — по вкусу

Соус:

Масло — 100 г

Свежий шалфей

Сыр грана падано — 20 г

Как готовить? Читайте выше👆🏻

и ещё 1

Около минуты

27 января 2023