46 подписчиков
Салат для гурманов 👌🏻
_______
Этот салат давно оказался в моих записях, но все никак до него не доходили руки. И этот день пришёл ☺️
Решила его сделать на праздничный стол и не прогадала . Оригинальный, вкусный, яркий. В общем я довольна ☺️
Попробуйте и вы!
Ингредиенты:
• Куриное филе отварное
• Лук репчатый
• Морковь корейская
• Гранат зерна
• Кукуруза консервированная
• Изюм киш-миш белый
• Ананас без сока
• Сыр
• Майонез
Количество ингредиентов по вкусу, у меня все в равных пропорциях.
Филе отварное режем кубиком, обжариваем на сливочном масле, снимаем на салфетку.
Лук полукольцами обжариваем на сливочном масле, так же снимаем на салфетку.
Натираем крупно сыр, из граната выбираем зерна. Изюм замачиваем в тёплой воде, отжимаем, обсушиваем салфетками. Ананас нарезаем на кубики, выкладываем на салфетку, с кукурузы сливаем жидкость и тоже обсушиваем, нам не нужна лишняя жидкость в салате, он не должен быть кашей.
Сухарики можно взять готовые, но я предпочитаю их делать сама. Берём белый хлеб, желательно не мягкий, нарезаем на кубики. В мисочке смешиваем немного растит масла, специи п/в, соль. Затем добавляем сюда наши кубики и хорошенько перемешиваем. Жарим на сухой сковороде до румяности.
Собираем салат. В глубокой миске соединяем все ингредиенты, кроме сухариков. Перемешиваем.
Добавляем сухарики и заправляем перед подачей.
Приятного аппетита 😋
1 минута
16 января 2023