"Я скумбрию не особо люблю, но этот рецепт заинтересовал. Вчера сделала и, о Боже, какая это Вкуснотень! Без добавки, действительно, обойтись не получилось))) Рецепт понравился, будем готовить часто т.к. рыбу в семье все очень любят. Хочу добавить. Сливки не обязательно, можно залить молоком и добавить, (тоже не обязательно), маленький кусочек сливочного масла. Молоко - это замечательный продукт, им можно залить всё: жареную картошку, печень, рыбу; пирог манник и все продукты только выиграют во вкусе, станут более нежными." - из комментариев. Чтобы открыть рецепт кликните на фото ▼

✅ В последнее время скумбрию покупаю чаще, чем любую другую рыбу. Что я из нее только не готовлю: жарю, солю, пеку пироги. Сегодня хочу поделиться одним из моих любимых рецептов из скумбрии - это скумбрия в сливочном соусе. Рецепт: Для картофеля пюре: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Скумбрию моем, удаляем внутренности, отрезаем головы, кожицу отделяем по желанию (я не отделяю, так даже вкуснее) удаляем все косточки, получилось филе разрежем кусочки филе на 2-3 части добавляем соль, чёрный перец по вкусу и хорошо перемешаем теперь обваляем рыбу в муке, я это делаю при помощи мешочка, перекладываю часть...