@

Сложность: легко Подготовка: 30 мин. Приготовление: 35 мин. Стоимость: высокая Порции: 2 Друзья, привет! Сегодня я с вами поделюсь необычным рецептом приготовления трески. Собственно, ее вы и видите сейчас перед собой. Это крем из трески. В итальянской кухне такой крем называют баккала монтекато. Эта венецианская закуска, которую традиционно подают с жаренной во фритюре полентой. Ингредиенты: 300 гр. трески 1/3 лимона 1 лавровый лист 1 зубчик чеснока 150 мл. оливкового масла черный молотый перец Приготовление: Для приготовления крема из трески я буду использовать филе трески, поэтому мне остается...