Шоколадные тарталетки

Мы с вами еще не готовили шоколадные тарталетки. И это - большое упущение! Большинство из нас уже знают и любят симпатичные французские пирожные - тарталетки. Их идея проста как правда. Мы готовим тонкие “корзиночки” из песочного теста и наполняем их ягодами или джемом, творожным или заварным кремом, франжипаном или карамельным ганашем… В общем, всем, что вы только сможете придумать. Сегодня мы кое-что поменяем в этом раскладе и получим совершенно новый вид тарталеток. Давайте начинать! Рецепт шоколадных тарталеток Для шоколадного теста Сливочный крем из темного шоколада (приготовить накануне...