Для тех, кто мясо не ест.

Ничего не могу с собой поделать - люблю оливье) При чем простой, с картошкой) Яблок, для легкости и нежности, никогда не добавляю, и без них салат получается отличным, легким и вкусным. Главное не загружать его картофелем. А для свежести - взять свежий огурчик. Сегодня у меня морской вариант оливье. Очень вкусно, просто и быстро. Картофель - 2 шт Морковь - 1 шт Яйца - 4 шт Лук зелёный - 6 -7 перьев Огурец свежий - 2 шт Зелёный горошек - 2 ст ложки Крабовые палочки Снежный краб - 230 гр Форель слабой соли - 150 гр Красная икра ( подойдет имитация хорошего качества, если натуральной нет) - 120...