«Люди в России хотят на других посмотреть, себя показать, повыёживаться, хотя во всём мире ходят в ресторан для того, чтобы поесть», — так думает основатель и управленец минимум пяти крупных ресторанов в Санкт-Петербурге. Не согласны? Приглашаем это обсудить