1306 подписчиков
Скорее всего, вы съедаете за год два пластиковых пакета
Исследователи обнаружили, что жареный обед может содержать 230 000 частиц микропластика. Таким образом в организме человека за год накапливается эквивалент двух пластиковых пакетов. Исследование было проведено учеными Портсмутского университета и программой Good Morning Britain канала ITV.
Что такое микропластик?
Микропластик — это частицы размером менее 5 мм.
Как проводили эксперимент?
Чтобы узнать, сколько из них попадает попадает в пищу, репортер GMB Мишель Моррисон и ее дети приготовили два жареных ужина с курицей, картофелем, морковью, брокколи и йоркширским пудингом.
Одно блюдо было приготовлено из ингредиентов, купленных в пластиковой упаковке, а второе — без нее. Жаркое из ингредиентов, завернутых в пластик, содержало в семь раз больше микропластика, чем другое.
Какие выводы?
Эксперты говорят, что это показывает, что упаковка является основным путем попадания пластика в наш организм. Товары в непластиковой упаковке также стоят на 37% дешевле. Однако есть и другие способы, которыми пластик может попасть в пищевую цепочку. Это может быть попадание в овощи через почву или в наше мясо через выпас скота.
В воздухе тоже много микропластика, поэтому он может попадать в еду и этим способом. И, наконец, это может быть кухонная утварь, используемая при приготовлении пищи. Вместо стерильной лаборатории пища готовилась на обычной кухне, поэтому вполне вероятно, что микропластик будет поступать из пищи, упаковки, кухонной утвари и воздуха».
1 минута
3 декабря 2022