45,1 тыс подписчиков
Предлагаю приготовить легкий салат без майонеза, он настолько вкусный, что никого не оставит равнодушным. А благодаря ароматной заправке простые и "приевшиеся" продукты превращаются в настоящий фонтан вкусов!
✅Ингредиенты:
🔸Салат Айсберг - 100 г
🔸Помидоры черри - 12 шт
🔸Кальмары маринованные - 250 г
🔸Моцарелла мини - 13 шт
🔸Кедровые орехи - 25 г
Заправка:
🔸Оливковое масло - 3 ст.л.
🔸Уксус 9% - 1 ч.л.
🔸Сахар -1 ч.л.
🔸Вода - 1,5 ст.л.
🔸Чеснок - 2 зубчика
🔸Горчица зерненая - 1 ч.л.
🔸Соль - 1/3 ч.л.
🔸Свежий укроп
Кедровые орехи слегка поджариваю на сухой сковороде и оставляю их остывать. В чашу выливаю оливковое масло, 9% уксус, воду, добавляю сахар, соль, зерненую горчицу. Выдавливаю через пресс два зубчика и высыпаю мелко нарезанный укроп. Перемешиваю и заправка готова.
Для подачи салата беру большое круглое блюдо. Раскладываю на него измельченные листья салата Айсберг. Можно брать любые виды салатных листьев, рукколу, корн, или готовый салатный микс.
Помидоры черри и шарики моцареллы разрезаю пополам. Раскладываю их поверх листьев салата. Далее равномерно раскладываю маринованные кальмары. Присыпаю кедровыми орешками и поливаю салат подготовленной заправкой.
Всем приятного аппетита, вкусной еды и хорошего настроения! 😉
•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•—•
1 минута
7 декабря 2022
2202 читали