11 подписчиков
Вкусное шоколадное печенье с кусочками шоколада
Ингредиенты:
шоколад, разломанный на кусочки - 240 гр. (для плавления)
сливочное масло - 4 ст. л.
разрыхлитель - 1/2 ч. л.
мука - 2/3 чашки
соль - 1/2 ч. л.
яйца - 2 шт.
сахар - 3/4 чашки
ванильный сахар - 1 ч. л.
шоколад, разломанный на кусочки - 150 гр. (для начинки)
Приготовление:
Духовку разогреть до 180 градусов. Застелить на противень пергаментную бумагу для выпечки. Шоколад поломать на кусочки.
1. Взбить миксером яйца, сахар + ванильный сахар.
2. На водяной бане растопить 240 гр. шоколада и масло.
3. Смешать на низкой скорости растопленный шоколад и смесь яичную.
4. Отдельно смешайте муку, соль и разрыхлитель. Добавить в шоколадную смесь и перемешать.
5. Положите 150 гр. шоколада, поломанного на кусочки, перемешайте.
6. Выложите при помощи столовой ложки круглые печеньки на бумагу для выпечки, расстояние 5-7 см. друг от друга.
7. Отправьте в духовку на 12-12 минут.
Приятного аппетита!
Не забудьте подписаться!
Около минуты
22 ноября 2022