878 тыс подписчиков
Секреты и хитрости; Как я готовлю Салат на Новогодний стол, который гости не успевают подкладывать себе в тарелку!? Доступность продуктов, простота приготовления, изумительный вкус. Красивое оформление привлекает гостей, всем хочется попробовать и узнать из чего приготовлен салат. Рекомендую, очень вкусный салат!
Салат с куриной грудкой и грибами. Получается изумительно вкусным, нежным, красивым, аппетитным и сытным. Не отнимет много времени на приготовление, а вкус вас приятно удивит.
Рецепт:
Куриная грудка – 250 гр. Пекинская капуста – 250 гр. Шампиньоны – 250 гр. Огурец – 1 шт. Майонез – 3 ст.л. Батон – 6 ломтиков, Чеснок – 3 зуб, Растительное масло – 2 ст.л. Соль – 1/3 ч.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Приготовим сухарики.
Можно взять покупные, я всегда готовлю сама, беру батон, нарезаю кубиком, ставлю в разогретую духовку и подсушиваю до румяности, при 180 градусах примерно 5-7 минут.
Отварим грибы (свежие шампиньоны можно заменить на маринованные). В кастрюлю наливаем воду, добавляем соль, пару лавровых листиков, опускаем грибы, с момента закипания варим на среднем огне 8-10 минут.
Пока грибы варятся займемся куриной грудкой. Нарежем сырую куриную грудку на тонкие полоски и обжарим на сковороде до золотистого цвета, снимаем на салфетку, чтобы ущел лишний жир.
Приготовим чесночное масло для сухариков. В миску кладем измельченный чеснок, растительное масло, перемешаем до однородности. Готово.
Сухарики кладем в мешочек для удобства, вливаем чесночное масло, перемешиваем.
Пекинскую капусту нашинкуем соломкой.
Свежий огурец нарежем соломкой.
Отварные грибы нарежем соломкой.
Собираем салат. В миску отправляем все подготовленные ингредиенты, добавляем майонез или заправку для салатов, все хорошо перемешиваем.
Салатное блюдо застилаем листьями салата, выуладываем салат, сверху обильно посыпаем сухариками.
Получается изумительно вкусным, нежным, красивым, аппетитным и сытным. Имеет право быть на праздничном столе.
Если Вам понравился рецепт - поставьте 👍 или напишите комментарий. Ваши отзывы - самая лучшая награда для меня 😘 😘 😘
1 минута
13 ноября 2022
21 тыс читали