692 подписчика
Индейка с пюре и соусом из кизила
Для соуса из кизила нужно:
Кизил 100 гр
Вода чуть-чуть чтобы покрыть ягоду
чеснок 1 маленький зубчик
Смесь перцев, соль,
Ягоду проварить и тушить минут 15 на слабом огне
Индейку посолить, поперчить, обжарить на растительном масле по 5 минут с каждой стороны до готовности. Не давайте ей пережариться, периодически переворачивайте.
Проверяем на готовность как курицу.
Пюре картофельное делайте как обычно
Для украшения брала листовой салат.
Приятного аппетита
Около минуты
4 ноября 2022