308 подписчиков
На улице не так холодно, но мокро и неприятно. Поэтому придя домой очень хочется теплого уютного напитка с чем то тоже очень теплым и душевным. На мой взгляд, сконы! как можно лучше к этому подходят. Рецепт простых и быстрых сконов с тыквой. Только духовку успейте разогреть🤗
130гр муки смешаем с 30гр сахара и пол-чайной ложки разрыхлителя. Добавим холодное сливочное масло 50 гр и все перетрем в крошку в блендере. Одно яйцо смешаем со 100 гр тыквенного пюре и соединим с крошкой из муки и масла. Замесить тесто. Если чуть суховато, добавьте капельку молока. Раскатать до толщины 2 см, разрезать на порционные кусочки и отправить в духовку на 180С на 20-30 минут, следите. 🧚
После выпечки сверху смазать лимонным соком с пудрой. Ну такая лимонная глазурь. Или не смазать. 🐱
Приятного аппетита! И хорошего настроения! #сконы #тыква
Около минуты
3 ноября 2022