Найти тему
1137 подписчиков

Перелистывая подборку с кулинарными рецептами наткнулся на рецепт не обычной самсы, в котором сочетаются многие мативы от разных видов самсы и удивительным образом считаются в этой. Я думаю это стоит попробовать сделать.

Максим (mutttabor)
14 июня 2022
Арабская самса "Цветок"
 Тесто: Начинка: Приготовление : Смешать все сухие ингредиенты, замесить тесто. Оставить расстояться минут на 30. Затем разделить тесто на ровные кусочки. Каждый кусочек раскатать в тонкий пласт и смазать размягченным сливочным маслом. Полученный пласт смазанный маслом перевернуть обратной стороной, выкладываем на середину начинку. Собираем края теста как можно ближе к начинке гармошкой и поворачиваем на один оборот, полученные края расправить аккуратно и заправляем к низу. Получится вот такая самса. Повторяем так со всеми кусочками теста. Полученную самсу выкладываем на пергамент. Смазываем...
Около минуты