245,9 тыс подписчиков
Как вам эти блюда на фотографиях? Хотели бы попробовать? Это блюда самого лучшего веган ресторана в мире - и он (пишу с гордостью) находится в Голландии. Да, я знаю, я неожиданно перешёл от узбекской кухни к веганским блюдам. Но не мог не рассказать, что эксперты выбрали ресторан "De Nieuwe Winkel" из Наймегена номер 1.
Что там готовят? Только овощи, цветы и другие зелёные продукты не от животных. Используют обычные овощи как лук и морковь, но тоже необычные как, например, японская горная спаржа или медовая ягода из Сибири, которая сейчас тоже в Голландии растёт. Слива, каштан, фенхель, шишки, лилейники и много ещё - всё можно есть.
Мне было бы интересно есть в этом ресторане. Блюда необычно выглядят. Насколько вкусная зелёная еда от шеф-повара? Может быть, когда-нибудь попробуем. Только надо по-голландски планировать! До февраля 2023 уже нет мест. Это потому что помимо этого приза ресторан в этом году получил вторую Мишлен звезду.
А вы иногда едите веганские блюда? Какие, может быть, необычные овощи, листы или цветы вы пробовали или едите?
Фото: блюда ресторана "De Nieuwe Winkel".
Около минуты
28 ноября 2022
45,8 тыс читали