26,1 тыс подписчиков
Нежная свиная вырезка с яблоками на сковороде и чудесно сочетающимися специями
Сочное, ароматное, нежное мясо с легкой кислинкой🥩🍏
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
✅ Свиную вырезку нарезаем ~3 см, немного приминаем кусочки, приправляем с двух сторон смесью кориандра, мускатного ореха и корицы, смесью перцев.
✅ На сковороде разогреваем сливочное масло, обжариваем мясо с двух сторон на сильном огне по 2 минуты. Выкладываем в миску, солим.
✅ Нарезанный лук обжариваем до золотистости, на сковороде, где жарили мясо, добавляем нерезаные дольками яблоки, обжариваем до мягкости яблок ~ 5 минут.
✅ Добавляем яблочный сок, яблочный уксус, соль, перемешиваем, выкладываем мясо, выделившийся сок от мяса, тушим на маленьком огне под крышкой ~ 10 минут.
Мясо получается очень нежное, ароматное с приятной яблочной кислинкой🍏😋
📝 Ингредиенты и пропорции в комментарии под постом ⬇️
📺 Ссылка на короткий видео рецепт Свиная вырезка в яблочном соусе
Готовьте с любовью❤️ Приятного аппетита😋
Около минуты
29 октября 2022
648 читали