132 подписчика
Какая-то тематическая неделя имени Бакунина получается. Надо будет чем-нибудь разбавить. Даже есть пара интересных вещичек. Ну а пока:
the Rhythm new england ddh ipa ABV7,8 OG17,5 IBU42 Bakunin brewery
Насыщенный апельсиновый цвет, мутность глубокая и равномерная. Пены немного, но белой пленкой она держится долго и уверенно. Аромат мощный, маслянисто-тропический. Манго, ананас, нектарин. Всё что достаточно сладкое и при этом не обладает резким ароматом. Также немного травы и приятное щекотание ноздрей хмелем, если сильно и резко втянуть в себя воздух. Вкус довольно мягок, не экстремальная горечь на всём продолжение залпа. А залповать его хочется! Ибо он достаточно сух и абсолютно не сладок… Да, черт возьми, консервированные дольки ананаса слаще него. На послевкусие лёгкий хопбёрн и небольшой #хлопок фруктового сока.
Не так забористо и ярко как могут, но тоже крайне достойно. Как-нибудь обязательно надо будет сделать срез и сравнить эти нью-ингланды с двойным сухим охмелением с, скажем, "пылью" от АФ. Так, ради интереса. При этом постараться подобрать пары по используемым хмелям🤔. Но это как-нибудь потом, а пока небольшое наблюдение. Если не спешить, и дать Ритму согреваться, то горлодёр будет набирать мощность. Добра. Пива.
1 минута
27 октября 2022