49,6 тыс подписчиков

🥚🌅Запеченные яйца с ветчиной — быстрый и красивый завтрак

Этот рецепт подходит для выходных дней, потому как можно на приготовление завтрака выделить чуть больше времени, чем в будни.

🔴Подписывайтесь на канал!

Нам понадобятся формочки для запекания (можно использовать кокотницы для жульена), духовой шкаф и 20-25 минут времени.

Специальные кулинарные навыки тут не нужны.

🥚Запеченные яйца с ветчиной

✅Ингредиенты

на 1 порцию

✔️Ветчина — 30 грамм (лучше, чтобы это был один тонкий слайс)+ несколько кубиков для подачи;

✔️Базилик — или 4 листка свежего, или небольшая щепотка сушеного;

✔️Сметана жирная — 1 столовая ложка;

✔️Яйцо — 1 шт.;

✔️Тертый твердый сыр (лучше чеддер) — 1 столовая ложка;

✔️Соль и молотый черный перец — по вкусу;

✔️Для подачи (необязательно): листья салата, свежие огурец и помидор, оливковое масло, немного сока из лимона.

👩‍🍳🧑‍🍳Технология приготовления

1. Включите духовой шкаф и разогрейте его до 180 градусов Цельсия.

2. Слайс ветчины выложите в форму для запекания таким образом, чтобы он сформировал собой чашу, и добавьте сверху базилик.

3. Далее положите сметану и сверху осторожно разбейте яйцо. Постарайтесь выложить яйцо так, чтобы желток был посередине.

4. Посыпьте сверху тертым сыром, посолите и поперчите по вкусу.

5. Поставьте форму на противень, поместите в духовой шкаф. Запекайте яйцо 15-17 минут, в зависимости от вашей духовки (необходимо добиться того, чтобы желток остался немного влажным).

🔶Принято подавать запечённое яйцо украсив его кубиками ветчины. А так же с салатом из свежих овощей и зеленого салата, с оливковым маслом и каплей лимонного сока. Можно сделать и более простую подачу — подать запеченное яйцо с ветчиной с гренками (которые можно макать в желток).

Приятного аппетита! Готовьте дома — это просто и бюджетно!

👍Ставьте лайк! ↪️Делитесь рецептом при помощи функции "репост" или в социальных сетях!

1 минута

15 октября 2022

1310 читали