561 подписчик
РЕАКЦИЯ НА ЦИСТЕИН — РЕАКЦИЯ ФОЛЯ
Данная реакция является применяется для обнаружения слабосвязной серы цистеина. Сульфгидрильные группы (-SH) в белке подвергаются щелочному гидролизу, в результате чего происходит отщепление серы в виде сульфида натрия, который в реакции с ацетатом свинца дает сульфид свинца черного цвета.
#биохимия #реакции #аминокислоты
Около минуты
9 октября 2022