2463 подписчика
Рецепт ленивого хачапури!
Все очень просто и быстро, а самое главное вкусно😊
Понадобятся следующие ингредиенты:
🔷 без дрожжевое слоеное тесто 500 г
🔷 сыр адыгейский 250 г
🔷 сыр сулугуни или моцарелла 250 г
🔷 яйцо 2 шт (+1 для смазывания)
🔷 масло сливочное 100 г
🔷 кунжут для посыпки
Приготовление:
🔶 яйца немного взбиваем, добавляем два вида измельченного сыра, можно добавить по вкусу немного соли.
🔶 половину теста раскатываем, выкладываем начинку, кусочки масла, сверху вторую половину теста. Края нужно хорошо залипать, чтобы начинка в духовке не потекла.
🔶 легким надавливанием ножа, сделать рисунок, не прорезая тесто. Посредине делаем небольшое отверстие.
🔶 смазываем яйцом, посыпаем кунжутом.
🔶 выпекать при температуре 180-190 градусов до золотистого цвета, примерно 30 минут.
🔶 готовый хачапури накрываем полотенцем и пускай постоит 15 минут.
Получается быстро и вкусно.
Вот и еще один рецепт пополнил вашу коллекцию 😊👍
Около минуты
10 февраля 2023
495 читали