Сегодня актуальная после праздничная тема: 
Чем отличается кефир от кефирного напитка?
Отличие совсем небольшое.
В кефир добавляют закваску и специальные приготовленные кефирные грибки, а в Кефирный напиток — только закваску.
Закваска – это бактериальный состав микроорганизмов вызывающий брожение/сквашивание в молоке.
Кефир всегда производится по ГОСТу, а Кефирный напиток по ТУ.
А вы любите кефир?