Хлебная печать
Она же хлебный штамп (марка), используется для украшения, маркировки и освящения еще не выпеченного хлеба уже более 1500 лет.
В некоторых странах, например, в Византии, хлеб пекли коллективно в пекарнях, а для идентификации владельца использовались хлебные марки. Хозяйки замешивали тесто для хлеба дома и передавали его для выпечки в общественные пекарни. Каждая хлебная форма должна была быть отмечена печатью семью, в противном случае хлеб передавался для общественных нужд. Печать представляла из...