Вьетнамский Нячанг — это не только море, но и еда: запах рыбного соуса на рынке, сладкий кофе со льдом, хрустящие блинчики и морепродукты с чили. Гастрономические открытия, рынки, жемчуг и сувениры здесь — в нескольких минутах езды друг от друга. В Ассоциации туроператоров России рассказали, какие места нужно обязательно посетить в Нячанге. Где российские туристы могут платить по QR-коду: список стран Поймай меня, если сможешь: где искать горящие туры летом Читайте «Мою Планету» в MAX
Вьетнамский Нячанг — это не только море, но и еда: запах рыбного соуса на рынке, сладкий кофе со льдом, хрустящие блинчики и морепродукты с чили. Гастрономические открытия, рынки, жемчуг и сувениры здесь — в нескольких минутах езды друг от друга. В Ассоциации туроператоров России рассказали, какие места нужно обязательно посетить в Нячанге.
Главный рынок
- Фо бо — классический суп с говядиной, рисовой лапшой и травами. Готовят по всему городу.
- Бун суа — суп с медузами (упруго-хрустящими, нейтральными на вкус) в рыбном бульоне с котлетками и чили.
- Суп с глазами тунца — деликатес: нежный холодцеобразный вкус с нотами гребешка и жирной рыбы. Полезно для зрения.
- Жареный крокодил — экзотика для рассказа друзьям: мясо плотное, как нечто среднее между кальмаром и курицей.
- Осетр — неожиданность для тропической страны: осетра фермеры выращивают и готовят очень вкусно.
- Нем ныонг — визитная карточка Нячанга: свиные шашлычки на гриле с рисовой бумагой, овощами и печеночным соусом.
- Ча ча — рыбные котлеты из свежевыловленной рыбы без наполнителей, плотные и упругие. Продаются в вакууме на рынках.
- Бань кан — мини-блинчики из рисовой муки с яйцом, креветкой или кальмаром, запеченные в глиняных формочках.
- Бо ныонг Лак Кань — городская легенда: вы сами жарите маринованную говядину на гриле прямо за столом.
- Бань сео мук — хрустящие блинчики с кальмаром и кокосовым молоком, макаются в кисло-сладкий соус.
- Гой ка май — салат из сырой рыбы, «приготовленной» соком лайма с травами, арахисом и имбирем.
- Нем чуа Нинь Хоа — ферментированные свиные рулетики с чесноком и чили, кисло-сладкие и пряные. Отличный съедобный сувенир.
- Ка фе муой — соленый кофе со сгущенкой и сливками: соль смягчает горечь, создавая карамельный вкус.
- Фруктовые шейки и смузи — из манго, маракуйи, питахайи, мангустина. Ищите фруктовые лавки на набережной.
Где российские туристы могут платить по QR-коду: список стран
Поймай меня, если сможешь: где искать горящие туры летом
Читайте «Мою Планету» в MAX