С возрастом организм сталкивается с процессом саркопении — естественной потерей мышечной массы и силы. После 60 лет этот процесс ускоряется, если в рационе отсутствуют ключевые нутриенты, необходимые для синтеза белка. Мышцы «тают» не только из-за низкой активности, но и из-за того, что организм начинает хуже усваивать строительный материал из пищи. Чтобы замедлить деградацию мышц, необходимо пересмотреть подход к каждому приему пищи, делая акцент на высокой биологической доступности белка: В 60+ лет одного приема белковой пищи в день недостаточно. Организм требует распределения белка по всем приемам пищи, чтобы постоянно поддерживать уровень аминокислот в крови. Без этого «строительства» тело начинает расщеплять собственные мышцы для получения энергии и поддержки жизненно важных органов. Золотое правило: После 60 лет белковая порция должна присутствовать в каждом приеме пищи. Это не излишество, а обязательное условие того, что ваше тело сохранит функциональность, способность передвига
После 60 ЭТО нужно есть чаще — иначе мышцы «тают» быстрее
2 дня назад2 дня назад
335
2 мин