Начало моей эпопеи:
За три дня потеряла шестьсот граммов. Не много, но и не мало. Нормально.
Зато сегодня выбрались в лес!
Изначально поехали посмотреть папоротник. Выбрали место, которое мы нашли в прошлом году, но приехали туда поздно, когда он уже почти весь расправился.
По дороге еще кое-где снег лежит (видео я загружала днем), а на той лесной отвилке уже чисто, но трава только начинает пробиваться.
Ни о каком папоротнике не может быть и речи.
Поехали на другую дорогу - там южнее и теплее.
Пока ехали, переиграли и отправились в более дальний путь, но по той же дороге. Остановились у ручья:
И, совершенно случайно, увидели две небольшие полянки черемши!
Мелковата пока, но собирать можно и мелкий дождичек, который начал моросить (на листьях видны капельки) нам не помеха в таком деле! Кстати, в машине у нас были дождевики, но дождь был столь мелким и кратковременным, что они нам не понадобились.
На фото это не так хорошо видно, но ручей внизу. Пока я поднималась к дороге, муж успел сделать крюк и нашел папоротник, но не там, где мы стояли, а чуть дальше. Поехали туда, а пока искали, где машину поставить, нашли приличную такую плантацию (два пакета с ручками набрали), правда там много переросшего уже было.
Самое главное: свежим воздухом надышались, находились, заготовок на зиму сделали. Я пять порционных пакетов заморозила уже отваренного папоротника, два пакета черемши тоже пошли в морозилку. Еще осталась черемша на салатик, да свеженькой поесть. Кстати у черемши 35 ккал на 100 гр продукта!
Вот так незаметно и прошел день!