Этот рецепт давно поселился в моей записной книжке.
Выручает постоянно, когда хочется домашней выпечки, а времени совсем мало.
Из такого теста готовлю пирожки, беляши, булочки, сосиски в тесте и даже пиццу.
Для приготовления понадобится:
Тёплое молоко.
Дрожжи.
Соль.
Сахар.
Растительное масло.
Мука.
Все ингредиенты соединяю в большой миске.
Постепенно добавляю муку и замешиваю мягкое тесто.
Оно должно получиться эластичным и не слишком плотным.
Оставляю тесто ненадолго отдохнуть.
За это время можно подготовить любую начинку.
Дальше всё как обычно.
Леплю пирожки или булочки и отправляю в духовку.
Выпечка получается мягкой, пышной и долго не черствеет.
Именно за это тесто я и люблю — минимум хлопот и всегда отличный результат.
Настоящая палочка-выручалочка для любой хозяйки.
Сохраняйте себе, делитесь рецептом, комментируйте, подписывайтесь на канал ПРОСТО ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ.