Достаточно просто смешать все ингредиенты в банке, энергично потрясти и убрать в морозилку. Справится даже ребёнок.
Мороженое получается нежным, сливочным, сладким, с приятным ароматом какао и ванили. Есть его можно прямо из банки.
Количество порций 1
Ингредиенты
Ванильный экстракт:
1 ч. ложка
Горячая вода:
3 ст. ложки
Сахар:
3 ст. ложки
Какао-порошок без сахара:
2 ст. ложки
Сливки жирностью не менее 33%:
250 мл
Приготовление
1. В стеклянную или пластиковую банку c широким горлом влейте ванильный экстракт и воду. Всыпьте сахар.
Банка должна быть такой, чтобы все нужные для мороженого ингредиенты были ниже края на несколько сантиметров.
2. Закройте банку крышкой и хорошенько потрясите, чтобы всё перемешалось.
3. Добавьте какао, закройте и снова встряхните.
4. Влейте холодные сливки. Закрутите крышку. Энергично потрясите банку в течение 15–20 секунд или дольше.
На этом этапе масса уже должна стать гуще.
5. Уберите мороженое в банке в морозилку на 3–4 часа или на всю ночь.