Чеснок еще растет, а многие уже думают о посадке следующего сезона. Но есть вопрос, который почему-то откладывают до последнего:
А чем вы будете убирать урожай?
Каждый год наблюдаю одну и ту же картину. Осенью люди тщательно выбирают семена, покупают удобрения, настраивают сажалки, борются с сорняками. Вкладывают сотни тысяч рублей в выращивание.
А потом приходит время уборки.
И оказывается, что рабочих не хватает, погода портится, техника не подготовлена, а чеснок начинает терять качество прямо в поле.
Самое обидное, что потерять деньги можно именно на последнем этапе, когда весь основной труд уже сделан.
Давайте просто посчитаем.
Представим участок площадью 1 гектар.
Ручная уборка.
Для уборки потребуется бригада примерно из 6 человек.
Что нужно сделать:
- подкопать чеснок;
- собрать его;
- обрезать ботву;
- вынести с поля;
- отсортировать.
На такой объем обычно уходит от 8 до 10 рабочих дней.
Если платить каждому работнику по 3 000 рублей в день, только фонд оплаты труда составит:
150 000–180 000 рублей на гектар.
Но есть еще одна статья расходов, которую многие не считают. Это потери урожая. Человеческий фактор никто не отменял. Где-то не заметили головку, где-то повредили, где-то потеряли при переноске. В среднем потери при ручной уборке составляют около 7–10%.
Механизированная уборка (комбайн КУ-1)
Теперь посмотрим на механизированную уборку.
Комбайн КУ-1 способен убирать около 0,4 га за день.
При этом техника одновременно:
- выкапывает чеснок;
- обрезает ботву;
- готовит урожай к дальнейшему хранению.
Для работы нужен только тракторист и оператор.
Расходы на персонал:
- оператор — 3 000 рублей в день;
- тракторист — 4 000 рублей в день.
На уборку одного гектара потребуется 2–3 рабочих дня.
Итоговые затраты:
14 000–21 000 рублей на гектар.
Потери урожая при аккуратной механизированной уборке составляют около 2%.
Считаем выгоду на 1 гектар
Где теряются основные деньги
Возьмем среднюю урожайность чеснока: 12 тонн с гектара.
Средняя цена реализации: 100 рублей за килограмм.
Стоимость урожая с одного гектара: 1 200 000 рублей.
Теперь считаем потери.
При ручной уборке потеря 7–10% составляет: 84–120 тысяч рублей урожая.
При уборке комбайном потери около 2%: 24 тысячи рублей.
Разница только на потерях урожая достигает: 60–96 тысяч рублей с каждого гектара.
Сколько можно сэкономить
Экономия на оплате труда: 136 000–159 000 рублей.
Экономия за счет снижения потерь урожая: 60 000–96 000 рублей.
Общая выгода: 196 000–255 000 рублей с одного гектара.
Среднее значение: 225 500 рублей экономии на каждом гектаре.
Теперь представьте хозяйство площадью 5 гектаров.Получаем более миллиона рублей разницы всего за один сезон уборки.
Именно поэтому многие хозяйства переходят на механизированную уборку чеснока.
Главная ошибка — ждать до последнего
Каждый год в разгар сезона начинаются звонки:
— Где купить комбайн?
— Есть ли в наличии?
— Когда сможете отправить?
Но техника нужна не тогда, когда чеснок уже созрел. Техника нужна заранее. Чтобы спокойно подготовиться к сезону, изучить настройки, провести обслуживание и выйти на уборку без спешки. Потому что урожай выращивают весь год, а потерять его можно буквально за несколько дней.
Итог
Если вы выращиваете чеснок на продажу, вопрос уборки нужно решать уже сейчас. При площадях от 5 гектаров чесночный комбайн способен окупиться за один сезон только за счет экономии на рабочей силе и снижения потерь урожая. Поэтому главный вопрос не в том, сколько стоит комбайн. Главный вопрос — сколько денег вы потеряете без него.
📞 Для консультации и подбора техники:
+7 (904) 214-99-55
В наличии однорядные и двухрядные комбайны для уборки чеснока.
Обзоры работы техники можно посмотреть в наших видео.
Подпишитесь на наш канал, чтобы не пропустить новые публикации.
Пишите, звоните поможем подобрать необходимый комплект оборудования.
Сайт: https://technok.ru/
📞 +7 (904) 214-99-55