Здравствуйте! Снова с опозданием, но всё же напишу про покупки и меню моей семьи за 29 мая.
На завтрак у меня были размороженные с вечера кабачковые вафли, добавила сметану
После завтрака принялась за готовку. Напекла девочкам блинов на сыворотке от моцареллы. Сыворотки у меня было милилитров 150, добавила 50 милилитров молока, одно яйцо, чуть соли, сахара и муки на глаз. Тесто вышло по консистенции как сметана.
На обед куриный суп с пшеном, "полевой", как называла его бабушка
Затем компот с хрустящими вишневыми пирожками
На ужин готовила гречневую лапшу - собу с креветками
Обнаружила, что у меня пропала целая головка чеснока, начал гнить. Пришлось выбросить. А так я не люблю выбрасывать продукты 😒
Как готовила: креветки предварительно отварила минуты 3 в слегка подсоленной воде. Лапшу тоже отварила по инструкции, две минутки, обязательно откидывать на дуршлаг и промывать холодной водой.
На сковороде обжарила лук, добавила морковь, из морозилки болгарский перец, сухой чеснок, соевый соус и для остроты капельку соуса кимчи
Девочкам оставила лапшу в чистом виде и пожарила куриные отбивные (заготовка была в морозилке)
Доели маринованные огурчики
К чаю кусочек тортика, чисто символически в честь отличного окончания четвёртого класса и начальной школы в принципе)
Ну и про покупки. В "Ярче" взяла тортик и фрикадельки с очень неплохой скидкой, девчонкам чупа-чупсы. Покупка на 481,50 руб. В "Дикси" горошек с 50% кешбеком от Т-банка и яблоки за 1 рубль) Это ещё 159,90
И вот ещё брали хлеб и майонез, 264,75 рублей.
Вот как-то так)
Спасибо за то, что дочитали до конца. Заходите в гости чаще, всегда вам рады🙂