«Линия по упаковке готовых обедов запускается через 18 дней. План — 8 тысяч единиц в смену. На текущем штате 11 упаковщиков (personalgr.ru). Дайте 30 человек, обученных под пищёвку». Управляющий фабрикой в Зеленограде
позвонил 6 февраля.
Дальше работали в режиме обратного отсчёта.
Что было на старте
- Объём: 30 упаковщиков на 2 смены (по 15 человек)
- - Срок: 18 календарных дней до запуска
- - Локация: Зеленоград, промзона
- - Особенность: пищевое производство, нужны действующие медкнижки с допуском
- Бюджет: ставка не выше 720 ₽/час «всё включено»
- Пищёвка отсеивает многих кандидатов: медкнижка с пищевым допуском не у всех в порядке, оформление 4-7 дней.
⚙️ Что пришлось решить
Активная база с пищевым опытом. Стандартная база разнорабочих (personalgr.ru) не подходит. Подняли узкий сегмент: 380 контактов с опытом пищевой упаковки или производства, действующая медкнижка не старше 11 месяцев.
Скорость оформления медкнижек. У 9 кандидатов из 30 медкнижки просрочены. Договорились с поликлиникой на ускоренный профосмотр: 2 дня вместо стандартных 7. Доплата 1800 ₽ за человека за счёт фабрики, заранее согласована.
Обучение под линию. Линия с автоматической запайкой и весовым контролем, не все имели опыт именно с такой моделью. Договорились с фабрикой о 4-часовом обучении первой смены по фактическому оборудованию.
✅ Хронология
День 1-3: переговоры и договор, узкая база 380 контактов. День 4-6: отбор, оформили 38 с резервом. День 7-12: профосмотры, медкнижки, СНИЛС, пропуска. День 13-14: обучение на линии. День 15-17: тест 8 человек, отладка темпа. День 18: запуск 1-й смены.
Выработка в первую неделю: 7200 единиц/смена при плане 8000. К концу 3-й недели — 8400, выше плана.
💰 По деньгам
Ставка для фабрики: 690 ₽/час «всё включено» для упаковщика стандартной линии, около 7500 ₽ за смену 11 часов. На 30 человек × 22 рабочих дня × 11 часов: 5,01 млн ₽/мес.
Альтернатива через прямой найм фабрикой: за 18 дней реально набрать 12-15 человек с пищевым опытом. Запуск линии откладывается на 3-4 недели. Упущенная выручка за этот период по плану выпуска: 14-18 млн ₽.
Чем закончилось
Линия работает уже 9 месяцев. Текучка за этот период 38% (для пищёвки нормальный показатель). Ротации проводим планово по предупреждению за 14 дней.
Управляющий фабрикой формулировал так: «За 18 дней закрыть пищёвку с подбором это казалось нереально, у нас раньше уходило 6 недель». Активная узкая база решила вопрос — без неё мы бы тоже не успели.
📞 PersonalGR — аутсорсинг линейного персонала на склады, производство и стройплощадки
Алексей
8 (985) 502-95-22
8 (968) 010-11-05
garantpersonal@yandex.ru
https://personalgr.ru/