Глазированные сырки в нашей семье очень любят, особенно те самые, в коробочках «Б.Ю.Александров».
Всем известно, что они сменили название и теперь продаются под брендом «Ростагрокомплекс». Ребрендинг глазированных сырков «Б.Ю. Александров» проводился в связи с «разногласиями» с наследницей торговых марок Екатериной Александровой по поводу использования брендов.
Но главное, что тот любимый вкус остался, и мы продолжаем им наслаждаться!
Кстати, интересно, что на производстве сырков, в музее и на территории завода осталось большое наследие Бориса Юрьевича, его цитаты, интерактивные экспонаты в музее по его задумке и многое другое, что «Росагрокомплекс» бережно хранит и показывает гостям.
Попасть на интерактивную экскурсию на производство глазированных сырков очень легко: просто записаться онлайн на сайте музея.
Забегая вперед, скажу, что желающих прийти на экскурсию очень много. Мы были днём в будни, и новые группы прибывали буквально каждые полчаса, и они были довольно большие, и детские, и даже «Московское долголетие», в общем движ там активнейший.
Само производство находится в Московской области, Пушкинской районе. От Москвы буквально час езды. Добраться можно как общественным транспортом, так и на такси, и на машине.
На территорию «Росагрокомплекса» пропускают по электронному билету.
Сам музей сырка - это буквально «сказочная избушка».
У входа вас встречает девушка в национальном костюме и «бычок», талисман производства.
Вокруг избушки есть небольшие загончики с животными: телятами, козлятами и кроликами.
Избушка комфортная, есть туалеты, где можно привести себя в порядок после дороги, вымыть руки и быть готовым к дегустации!
Если погода прохладная, есть гардероб, где можно оставить вещи.
Итак, экскурсия начинается.
Интерактивная история — увлекательное путешествие в мир молока и молочных продуктов. Ее проводит экскурсовод, в специальной комнате на первом этаже домика.
Там как раз стоит интерактивная корова с теленком, задумка Бориса Юрьевича Александрова.
Во время этой части экскурсии узнаешь множество интересных фактов о молоке, например, что самое дорогое - мышиное! И его реально добывают. Ну все подробности рассказывать не буду, но поверьте, там интересно!
Дальше дегустация — проба свежей молочной продукции и знаменитых глазированных сырков.
Плюс мастер-класс — приготовление вкусного йогурта своими руками.
Этот вкусный этап проходит на втором этаже домика. Для группы уже накрыты столы, включен экран с фильмом о производстве, плюс пока вы наслаждаетесь едой, экскурсовод продолжает свой интересный рассказ о производстве.
Кстати, мини макет завода, награды, и даже коллекция фигурок коров, тоже находятся в зале дегустации.
Есть и сувенирная лавочка.
Но это еще не весь интерактив! Дальше всех желающих ждет задорный мастер-класс — весёлое и активное занятие по дойке коровы. Да! Реально! В зале стоит макет коровы, которую можно подоить, и, конечно, сделать веселое фото.
Кстати, в домике можно фотографировать везде! Много ярких фото зон. Особенно популярная - собранная из огромного количества коробочек от сырков, как в натуральном размере, так и гигантских.
После начинается более серьезная часть экскурсии - поход на производство.
Посещение настоящего цеха, где можно увидеть весь процесс создания глазированных сырков. Фотографировать там нельзя, но поверьте, это очень интересно!
Настоящий сырковый рай! Конвейерные ленты как в фильмах, сырки в невероятных количествах двигаются по ленте, купаются в шоколаде и там же их упаковывают в узнаваемые шуршащие обертки. Зрелище завораживает. Кстати, там тоже есть дегустация, сырки сразу с конвейера! Очень прикольно. Ну вы понимаете, сырков там можно наесться на год вперед!
Рядом с производством, естественно, есть и фирменный магазин со свежайшей продукцией. Признаюсь, такого разнообразия сырков в одном месте я не видела. Вкусы, которые до Москвы не всегда доезжают)
И, конечно, вкусный финал экскурсии — каждый гость получает приятный фирменный подарок: коробку с сырками и десертами. Такое ощущение нового года в любое время года.
Музей и экскурсия очень понравились! Искренний рекоменд всем, и взрослым и детям. Тем более, впереди длиннющие каникулы и такой интерактив будет очень кстати.