Еврейская автономная область: что посмотреть и где попробовать еврейскую кухню

Еврейская автономная область — один из самых необычных и малознакомых туристам субъектов России. Это единственная автономная область в стране и регион на планете, где статус официального языка получил идиш — наравне с русским. Тем не менее, самих евреев в ЕАО сегодня осталось меньше 1%. Сюда приезжают, чтобы познакомиться с историей первого в мире еврейского территориально-национального образования, увидеть озеро лотосов, посетить карстовые пещеры и попробовать форшмак с цимесом.

Я расскажу о том, чем «дальневосточный Израиль» удивит путешественников и какие достопримечательности обязательно стоит увидеть.

Как появился регион

Еврейская автономная область находится в Дальневосточном федеральном округе. Она соседствует с Китаем по реке Амур, а также с Амурской областью и Хабаровским краем. Административным центром этого региона является Биробиджан. ЕАО была образована в мае 1934 года, что произошло раньше, чем возникновение Израиля. Субъекту выделено 36 тысяч квадратных километров площади. Для сравнения, Земля обетованная занимает менее 22 тысяч.

Идея учреждения еврейской автономии начала обсуждаться ещё в XIX веке, когда многие евреи сталкивались с дискриминацией: им, к примеру, запрещали селиться рядом с границей и в западных областях страны. После революции 1917 года черта оседлости для иудеев была отменена, и власти начали искать территории для компактного проживания еврейского населения.

Изначально евреев в СССР планировали переселить в Крым. Однако из-за острого антисемитизма и нехватки земель на полуострове был выработан новый план — освоение свободной территории Дальнего Востока и одновременная защита от китайских захватчиков. Переселенцам предоставили большие плодородные участки. В ЕАО не отправляли насильно, люди по своему желанию переезжали на новое место, чтобы обрести дом. Сюда переезжали со всей страны и из-за границы, например, из США и Аргентины.

Путь до автономной области занимал много дней, и из-за тяжёлых климатических условий далеко не все переселенцы остались на новом месте. Несмотря на создание колхозов и совхозов, а также развитие промышленности, число еврейского населения уменьшалось. Большая часть жителей ЕАО эмигрировала в Израиль.

В настоящее время в Еврейской автономной области население составляет примерно 145 тысяч человек, из которых лишь 0,6% — евреи. Однако они продолжают сохранять свои традиции и культуру. Интересный факт: на гербе региона изображён амурский тигр с длинной мордой, а на флаге — радуга. Считается, что радужные цвета символизируют разнообразие и уникальность этого региона.

Что посмотреть в Биробиджане

Начать знакомство с самым еврейским регионом России следует с его главного города. Биробиджан — это место, где на одной улице размещаются здания синагоги, еврейской общины и кафедрального собора. Название города образовано от наименований двух рек: Биры и Биджана. Небольшой городок населяют около 80 тысяч человек, исторических достопримечательностей здесь не так много.

Тем, кто приехал в Биробиджан на поезде из Хабаровска или Москвы, обязательно следует посетить привокзальную площадь. Здесь туристов встречает и провожает золотая менора на семь свечей. Это менора — один из древнейших символов иудаизма, установленная на колонне в центре фонтана. Вблизи вокзала находится памятник первым переселенцам, который изображает еврейскую семью в повозке.

В шаговой доступности от площади находятся административные здания, такие как правительства ЕАО в стиле сталинского ампира. Также здесь можно увидеть разнообразные памятники и религиозные сооружения. Стоит отметить, что названия магазинов, улиц и других объектов, наряду с достопримечательностями, подписаны не только на русском, но и на идише.

• Памятник Шолому Алейхему — скульптура классика еврейской литературы установлена на одноимённой улице, центральной в Биробиджане. Её ещё называют биробиджанским арбатом из-за обилия магазинов, кафе.
• Сквер Победы — зелёная зона отдыха с вечным огнём, аллеей героев, памятником Победителям и часовней Державной иконы Божией Матери.
• Синагогу «Бейт Менахем» открыли в 2004 году, в честь 70-летия ЕАО, рядом с ней расположен центр еврейской общины «Фрейд». Между зданиями установлен мемориал в память жертвам холокоста, а перед синагогой — скульптура трубача в шофар, камень с десятью заповедями.
• Театральная площадь — здесь проходят фестивали, концерты. Территорию перед филармонией украшают цветомузыкальный фонтан, колонны с фигурой Аполлона, муз с арфами, свирелями и флейтами, а ещё — скульптура скрипача.
• Благовещенский собор освящён в 2005 году. Он стал первым в ЕАО храмом, построенным не из дерева. Внутри него установлен иконостас из фарфора.
• Набережная реки Бира — популярное место для прогулок, украшенное скульптурой танцующих бронзовых журавлей. Вечером отсюда отлично видна телевышка с подсветкой — один из символов города.

Необходимо посетить хотя бы несколько музеев Биробиджана. Среди них помимо краеведческого, который рассказывает об истории, природе и культуре Еврейской автономной области, следует отметить музей современного искусства и музей иудаики при синагоге. Здесь можно увидеть свиток Торы на пергаменте — для его извлечения на молитву требуется присутствие минимум десяти мужчин. Также в главном городе ЕАО функционирует Музей истории пенсий — единственный в России, который освещает изменения пенсионной системы в стране.

Какие ещё достопримечательности есть в ЕАО

Дальневосточный федеральный округ обширен и многообразен. Прежде всего сюда приезжают для знакомства с уникальной природой. Этот регион изобилует местами для охоты, рыбалки и экстремального туризма. На территории Еврейской автономной области можно найти множество природных красот.

Заповедник «Бастак»

Природный заповедник «Бастак» был создан в 1997 году в 15 километрах к северу от Биробиджана. Его основали для сохранения редких видов фауны и флоры Приамурья. Исследовать территорию парка удобнее всего с помощью экомаршрутов — троп «Тигриная», «Учебная экологическая». В заповеднике обитают косули, гималайские медведи и амурские тигры, чёрные журавли, дальневосточные аисты. Здесь множество рек, богатых рыбой — сазаном, амурским сомом, змееголовом и другими видами. Также в заповеднике можно посетить удивительные лотосовые озёра. Срывать эти нежные цветы запрещено. Они распускаются в конце июля — начале августа.

Бираканские пещеры

В окрестностях посёлка Биракан на южных склонах Сутарского хребта находится около 40 пещер. Некоторые из них доступны для посещения путешественниками без подготовки, а в другие лучше не ходить без опытного спелеолога и специального снаряжения. Чаще всего туристы знакомятся с пещерами «Пасечная» и «Старый медведь». Первая подходит для новичков, внутри неё есть ледник, живописные сталактиты и сталагмиты. «Старый медведь» состоит из двух залов, соединённых проходом. Снег и лёд в них не тают даже в жаркую погоду.

Кульдурские термальные источники

Посёлок Кульдур находится примерно в 130 километрах от Биробиджана, его название переводится как «Горячий». Здесь расположен лечебный термальный источник, где проводятся оздоровительные процедуры. Температура воды на выходе из земли составляет 72 °C, в Кульдуре функционирует несколько санаториев, где можно пройти курс лечения. Посещение источника будет полезным при кожных заболеваниях, радикулите, остеохондрозе и других недугах.

Гора Камень-Монах

В Биробиджанском районе можно посетить действительно необычное место — одиноко стоящую посреди тайги гору, остатки жерла древнего вулкана. Этот памятник природы привлекает как исследователей, так и туристов. Вокруг неё на многие километры нет подобных объектов, благодаря чему гору и назвали Камень-Монахом. На скале отсутствует растительность, а её высота составляет примерно 16 метров. Лучше всего посещать эту достопримечательность зимой: местность болотистая, есть риск увязнуть.

Волочаевская сопка

Недалеко от Хабаровска, но на территории Еврейской автономии стоит посетить село Волочаевка. Здесь произошли важные события гражданской войны. Волочаевская сопка, также известная как Июнь-Корань, стала местом ожесточённого сражения. В 1928 году на её вершине, рядом с братской могилой, был открыт мемориальный музей «Волочаевское сражение». Проект этого сооружения с фигурой армейца НРА разработал один из участников Волочаевского боя — А. Бадоньи. Недавно музей подвергся реконструкции, рядом расположена часовня.

Где остановиться

В Биробиджане есть отели на любой вкус и бюджет: гостиницы, гостевые дома, хостелы. Можно выбрать апартаменты или отправиться в один из санаториев посёлка Кульдур. При желании можно остановиться в спортивном комплексе «Фома» в семи километрах от Биробиджана и совмещать отдых с активным досугом. Это горнолыжный курорт, работающий круглый год. Зимой сюда приезжают, чтобы кататься на лыжах, ватрушках или коньках, летом — поиграть в лазертаг, бильярд или просто насладиться отдыхом на природе и шашлыками.

Где поесть

Биробиджан интересен тем, что, помимо традиционных для Дальнего Востока китайских забегаловок-чифанек, в городе находятся кафе с европейской, русской и еврейской кухней. В первую очередь стоит попробовать шницель по-биробиджански из говяжьего фарша, фаршированную рыбу гефилте фиш, закуску из селёдки форшмак, а также сладкое овощное рагу цимес.

Кошерную кухню можно попробовать в нескольких заведениях:

• «Бурекас» — семейный ресторан с национальным колоритом, где готовят меурав иерушальми — потрошки со специями, шницель по-биробиджански и другие изыски. Средний чек — 1000 рублей.
• «Бира» — здесь тоже готовят шницель по-биробиджански, причём по историческому рецепту, а ещё — шакшуку по-израильски, разнообразные рыбные блюда. Средний чек — 1200 рублей.
• «Симха» — в этом атмосферном ресторане есть залы с кошерной и обычной кухней, а в меню — большой выбор национальных блюд, например, рагу по-еврейски чолнт, гефилте фиш из щуки. Средний чек — 1200 рублей.

Ресторан «Хорошее место» в одноимённом развлекательном комплексе, кафе китайской кухни «Как дома» и итальянское «Феличита» пользуются высокой популярностью среди туристов.

Найти дешёвые авиабилеты в Биробиджан на Яндекс Путешествиях

Как добраться

Расстояние между Москвой и Биробиджаном превышает восемь тысяч километров, поэтому быстрее всего добраться в Еврейскую автономную область можно на самолёте. В столице региона аэропорта нет, ближайший находится в Хабаровске. От него до Биробиджана всего 190 километров, которые можно легко преодолеть на электричке или автобусе за два-три часа.

Можно выбрать и альтернативный, но долгий способ добраться до ЕАО — поезд. Из столицы путь займёт около пяти-шести суток. Путешествие пройдёт через всю страну по Транссибирской магистрали, что тоже само по себе станет приключением. По этому направлению ходит прямой поезд Москва — Владивосток. Ничуть не меньше, а то и дольше займёт автомобильное путешествие по трассе Р-297 «Амур».

Советы туристам

1. Чтобы больше узнать об автономной области, посетите край в дни фестивалей национальной культуры или кухни, религиозных праздников. Например, хануки — празднование длится восемь дней с конца декабря до начала января. Если времени на путешествие мало, выберите один из туристических маршрутов: «Исторический Биробиджан» и другие.
2. В ЕАО царят суровые зимы и тёплое, но влажное лето. На экскурсию сюда лучше приехать в июне-сентябре, чтобы посетить заповедник «Бастак», Кульдурский источник и карстовые пещеры, мероприятия арт-проекта «Вечерний Биробиджан».
3. Из Еврейской автономной области чаще всего привозят в качестве сувенира всё то, что ассоциируется с иудаизмом. Например, кипы — традиционные мужские головные уборы, украшения со звездой Давида, религиозные шкатулки тфилин, статуэтки в виде меноры.
4. Поездка на Дальний Восток будет неполной, если не закупиться гастрономическими сувенирами. В топ самых вкусных подарков для близких входят душистый мёд, копчёная амурская рыба, варенье из облепихи или брусники, кедровые орехи.
5. Забронировать отель в Еврейской автономной области удобно с помощью сервиса Яндекс Путешествий.

Часто задаваемые вопросы

О чем в целом статья «Еврейская автономная область: что посмотреть и где попробовать еврейскую кухню»?

Материал объясняет ключевые детали по теме и помогает быстрее сориентироваться перед поездкой.

Какие данные в статье важно перепроверять перед поездкой?

Стоит отдельно проверять расписания, цены, ограничения и правила на официальных сайтах перед фактической поездкой.

Кому в первую очередь подойдет эта информация?

Она полезна тем, кто планирует маршрут заранее и хочет понимать практические детали без лишних источников.

Что сделать после прочтения статьи?

Лучше зафиксировать ключевые точки маршрута, проверить актуальность условий и собрать финальный план по датам.

Почему полезно сравнить несколько вариантов перед поездкой?

Так проще выбрать более удобный вариант по времени, бюджету и условиям, а также снизить риск неприятных сюрпризов.