Такой сценарий способствует образованию токсина аммиака, который в норме нейтрализуется печенью и полезной микрофлорой.
Чрезмерное потребление белка в рационе человека может вызвать развитие токсических процессов и серьезно повредить работу почек.
По словам врача, в России существует парадоксальная ситуация: около 70% граждан страдает от дефицита животного белка, однако попытки быстро восполнить этот недостаток с помощью биологически активных добавок нередко приводят к тяжелым последствиям.
Эксперт подчеркнула, что организм человека способен усваивать определенное количество белка: в норме — не более 120 граммов, а при интенсивных физических нагрузках это значение возрастает до 140 граммов, но не выше. Превышение этих пределов ведет к тому, что непереваренные остатки попадают в кишечник, где при наличии дисбактериоза запускаются процессы гниения.
Такой сценарий способствует образованию токсина аммиака, который в норме нейтрализуется печенью и полезной микрофлорой. Однако системные сбои при этом могут вызвать интоксикацию организма, негативно сказывающуюся на когнитивных функциях мозга.
Диетологи советуют отдавать предпочтение натуральным продуктам — мясу, рыбе или бобовым — поскольку растительные белки в снеках зачастую имеют неполноценный аминокислотный состав. Неумеренное увлечение протеиновыми батончиками может быть не только малоэффективным, но и экономически неоправданным по сравнению с сбалансированным и разнообразным питанием.
Автор: Редакция «МК в Астрахани»